Арауканский пирог с кукурузой и авокадо
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Арауканский пирог — это блюдо, вдохновленное чилийской кухней, где сочетаются нежная кукуруза, свежий авокадо и пикантный соус. Пирог готовится из теста на основе кукурузной муки, что придает ему уникальный вкус и текстуру. В состав также входят овощи и острый соус, который добавляет блюду остроту и глубину вкуса.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо 1 штука
- Молоко 100 мл
- Авокадо 2
- Красный лук 1 штука
- Помидоры 3
- Соус чили 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте кукурузную муку, сливочное масло, яйцо и молоко до однородной массы.
Шаг 2
Приготовьте начинку: нарежьте авокадо и помидоры кубиками, добавьте нарезанный красный лук и соус чили.
Шаг 3
Сложите начинку в тесто и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте горячим, можно дополнить салатом из овощей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8
Белки
г
54
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
90 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
130 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1 мкг
