Аргентинская запеканка с курицей и паприкой
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает в себе нежную курицу, сладкую паприку и ароматный сыр в мягкой запеканке. Готовится в духовке и подается как горячее блюдо с хлебом или овощным салатом. Сладкая паприка придает нотки фруктового вкуса, а сыр делает запеканку сочной и сытной.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 4 штуки яйца
- 1/2 паприки
- 1 луковица
- 100 мл молока
- 100 г сыра
- 2 ст. л. растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, паприку и лук тонкими полосками. Обжарьте курицу и лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную паприку и готовьте 5 минут.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Перелейте смесь в форму, предварительно выстланные пергаментом. Сверху равномерно распределите обжаренные курицу, лук и паприку. Посыпьте тертым сыром.
Шаг 3
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 25 минут. Проверьте готовность зубочисткой — если она выходит чистой, запеканка готова. Остудите 5 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
19
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
128 мг
Натрий
640 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
320 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
