Банановый кек с карри и кокосом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот банановый кек с карри и кокосом — необычный десерт, сочетающий сладкие и пряные ароматы. Мягкие бананы, добавленные в тесто, придают ему сочность, а кокосовая стружка и карри придают уникальный вкус. Кек можно подавать с йогуртом или взбитыми сливками.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. карри
- 100 г кокосовой стружки
- 100 мл молока
- 50 г масла
- 1 яйцо
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите масло и смешайте с молоком.
Шаг 3
Разомните бананы и добавьте в смесь.
Шаг 4
Добавьте яйцо, сахар, муку, разрыхлитель и карри, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте кокосовую стружку.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для кекса.
Шаг 7
Выпекайте 30 минут или до золотистого цвета.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
5.8
Белки
г
24.6
Жиры всего
г
85.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
62 г
Клетчатка
3.1 г
Холестерин
37 мг
Натрий
14 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
6.9г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
590 мг
Кальций
280 мг
Железо
2.6 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
