Башкирский булгур с яблоками и орехами
Кухня
башкирская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Гарнир
Категория
Башкирская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Башкирский булгур с яблоками и орехами — это оригинальное блюдо, сочетающее овсяную кашу с яблоками и орехами. Оно готовится на сковороде или в мультиварке, приобретая золотистую корочку и насыщенный аромат. Блюдо подается как горячее, так и холодное, ито используется в качестве основного блюда или гарнира.
Ингредиенты
- Булгур 200 г
- Яблоки 3 шт
- Масло сливочное 50 г
- Орехи грецкие 50 г
- Сахар 2 ст.л
- Вода 400 мл
- Соль 1 ч.л
- Сливки 10% 100 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте яблоки, очистите их от кожуры и семян, нарежьте на кубики.
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте булгур и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные яблоки, сахар и соль, перемешайте.
Шаг 4
Залейте воду и сливки, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 20 минут.
Шаг 6
После варки оставьте на 10 минут, затем добавьте орехи и перемешайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
28 г
Клетчатка
14.5 г
Холестерин
25 мг
Натрий
390 мг
Состав жиров
14.5г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
160 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
2 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
