Белорусский пирог с брусникой и яблоками
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Белорусский пирог с брусникой и яблоками — это вкусное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе кисло-сладкий вкус ягод брусники и яблок. Готовится из теста, которое подается в виде коржей, и начинки из свежих ягод и фруктов. Пирог подается в теплом виде,то с кислым молоком или сметаной.
Ингредиенты
- мука пшеничная 200 г
- яйца куриные 2
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- сода пищевая 1 ч. ложка
- яблоки 2
- брусника 150 г
- сметана 50 г
- сахарная пудра 30 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, яйца, масло, сахар и соду до получения однородной массы.
Шаг 2
Приготовьте начинку: нарезайте яблоки и смешайте их с брусникой.
Шаг 3
Выложите начинку на тесто и посыпьте сахарной пудрой.
Шаг 4
Заверните тесто в виде пирога и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
42.5
Жиры всего
г
96
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
125 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
35 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
13г
Мононенасыщенные жиры
7.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
370 мг
Кальций
260 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
8 мг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
