Датские пирожные с корицей и орехами
Кухня
датская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Перекус
Категория
датская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Хрустящие пирожные с нотками корицы и орехов, приготовленные по традиционному датскому рецепту. Базовое тесто из муки, яиц и масла сочетается с ароматными орехами и молотой корицей. Подходит для перекуса или как десерт к чашке кофе.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 2 штуки яйца
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 ч. л. молотой корицы
- 50 г миндаля
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте муку, сахар, корицу и соль в миске. Добавьте нарезанные миндаль и разомните вилкой.
Шаг 2
Вбейте яйца, добавьте масло и замесите тесто до однородности. Охладите в холодильнике 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте на палочки длиной 10 см. Выпекайте 20 минут, затем остудите.
Шаг 4
Снова поместите в духовку на 10 минут, чтобы тесто подрумянилось. Охладите полностью перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
32
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
80 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
140 мг
Кальций
160 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Фолат
40 мкг
