Филадельфия с креветками и соевым соусом
Кухня
вьетнамская
Сложность
низкая
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
200 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
вьетнамская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Филадельфия — это популярное блюдо вьетнамской кухни, которое сочетает в себе свежие овощи, креветки и соевый соус. В данном рецепте мы предлагаем классический вариант, но с небольшими изменениями для большего вкуса. Сочные креветки, свежая капуста и соевый соус создают баланс вкусов и текстур, делая это блюдо идеальным для легкого ужина или закуски.
Ингредиенты
- Креветки - 300 г
- Свежая капуста - 150 г
- Морковь - 100 г
- Лук - 50 г
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 1 ст. ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Паприка - 1 ч. ложка
- Сушеный орегано - 1/2 ч. ложки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте капусту, морковь и лук тонкими полосками. Чеснок измельчите.
Шаг 2
В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжаривайте на среднем огне 1 минуту.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соевый соус, лимонный сок, паприку и орегано. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
Подавайте сразу, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
200
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
18
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
55 мг
Натрий
920 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
670 мг
Кальций
240 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
1800 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
