Филиппинское барбекю с морковью и орехами
Кухня
филиппинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
филиппинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот рецепт филиппинской кухни сочетает в себе сочную курицу с ореховым соусом, который придает блюду нежный вкус и хрустящую текстуру. Морковь, приготовленная вместе с курицей, добавляет сладкий вкус и аромат, создавая гармоничный вкус и текстуру. Барбекю с морковью и орехами — это идеальный выбор для любителей курицы и сладких вкусов.
Ингредиенты
- курица (грудка) - 500 г
- морковь - 3 штуки
- орехи (грецкие) - 100 г
- соевый соус - 2 столовые ложки
- чеснок - 3 зубчика
- лимонный сок - 1 столовая ложка
- соль - 1 чайная ложка
- перец черный - 1/2 чайной ложки
- оливковое масло - 1 столовая ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу на кусочки, морковь натрите на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте соевый соус, чеснок, лимонный сок, соль, перец и оливковое масло, чтобы получился соус.
Шаг 3
Добавьте морковь в соус и хорошо перемешайте, чтобы она была покрыта.
Шаг 4
Нарежьте орехи мелко и добавьте в соус, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Выложите курицу на противень, смажьте маслом и выложите сверху соус с морковью.
Шаг 6
Поместите в духовку, разогретую до 200°C, и запекайте 25 минут.
Шаг 7
После запекания подавайте горячим, при желании посыпьте сверху мелко нарезанными орехами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
15
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
120 мг
Натрий
670 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
130 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
