Горячий суп с курицей, картофелем и пивом
Кухня
чешская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
55 мин
Этот суп сочетает в себе насыщенный вкус пива, нежность куриного филе и мягкость запеченного картофеля. База из лука и томатного соуса придаёт блюду глубину, а сливки делают его более изысканным. Подходит для уютного вечера или как основное блюдо с хлебом.
Ингредиенты
- 500 г курицы
- 400 г картофеля
- 1 луковица
- 2 ст.л. петрушки
- 500 мл пива
- 100 мл сливок
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, картофель — дольками. Петрушку измельчите.
Шаг 2
В кастрюлю налейте пиво, добавьте курицу, лук и картофель. Поставьте на сильный огонь.
Шаг 3
Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите 30 минут, пока курица не станет мягкой.
Шаг 4
Добавьте томатный соус (1 ст. ложка), соль и перец. Варите ещё 10 минут.
Шаг 5
Перед подачей влейте сливки и аккуратно перемешайте. Украсьте свежей петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
18
Жиры всего
г
32
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
150 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
15 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
