Японская кухня: Рис с овощами и морепродуктами
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот рецепт представляет собой легкий и питательный рис с овощами и морепродуктами, который идеально подходит как основа для ужина или обеда. Блюдо сочетает в себе свежесть морепродуктов, сочность овощей и аромат риса, приготовленного с нежирным соусом. Рис с овощами и морепродуктами — это блюдо, которое легко приготовить и подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Оно содержит множество витаминов и минералов, что делает его отличным выбором для здорового питания.
Ингредиенты
- рис — 200 г
- морковь — 100 г
- брокколи — 150 г
- креветки — 200 г
- лосось — 150 г
- соевый соус — 30 мл
- лук репчатый — 50 г
- чеснок — 10 г
- оливковое масло — 20 мл
- соль — 5 г
- перец черный — 3 г
- имбирь — 5 г
Инструкции
Шаг 1
Помыть и нарезать морковь, брокколи, лук репчатый, чеснок, имбирь.
Шаг 2
В большой кастрюге вскипятить воду, добавить соль и положить рис, варить 15 минут.
Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и чеснок, обжарить 2 минуты.
Шаг 4
Добавить морковь и обжаривать 3 минуты, затем добавить брокколи и обжаривать 5 минут.
Шаг 5
Добавить креветки и лосось, приправить соевым соусом, солью и перцем, готовить 5 минут.
Шаг 6
Смешать рис с овощами и морепродуктами, приправить имбирем и подавать горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
48
Белки
г
52
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
180 мг
Натрий
930 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
250 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
120 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
3.5 мкг
