Канадский сиропный пирог с малиной

10.10.2024
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Канадский сиропный пирог с малиной
Канадский сиропный пирог с малиной — это сладкий и ароматный десерт, который сочетает в себе традиционные канадские ингредиенты, такие как сироп топинамбура и свежая малина. Пирог готовится из воздушного теста и наполняется сочной малиной, приправленной корицей и лимонной цедрой. Верх пирога покрывается густым сиропом, что придает ему особую сладость и нежность.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 1 штука
  • Сироп топинамбура 100 мл
  • Малина свежая 150 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Сода пищевая 1 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль и корицу. Добавьте масло, яйцо и сироп топинамбура, замесите до однородного состояния.
Шаг 2
Форму для выпечки смажьте маслом, выложите тесто, равномерно распределите малину, посыпьте оставшейся корицей и лимонной цедрой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
4
Белки
г
25
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 65 г
Клетчатка 4 г
Холестерин 25 мг
Натрий 130 мг
Состав жиров
13г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 300 мг
Кальций 150 мг
Железо 1.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 2 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 0.5 мкг