Картофельные палочки с сырным соусом и зеленью
Кухня
русская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Закуска
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Хрустящие картофельные палочки, приготовленные в духовке с добавлением сыра и свежей зелени, станут отличным гарниром или закуской. Блюдо сочетает в себе простоту русской кухни и насыщенный вкус. Сырный соус придаёт нежность, а зелень добавляет свежести и аромата.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 3 ст. л. растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 100 г твёрдого сыра
- 1 пучок укропа или петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими палочками и выложите на противень. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Полейте растительным маслом и равномерно распределите. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25 минут.
Шаг 3
В отдельной миске натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте измельчённую зелень, соль и перец. Смешайте до однородности.
Шаг 4
Выложите запечённый картофель на тарелки и полейте подготовленным сыром. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
20 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
