Киргизский пирог с лососем и овощами
Кухня
киргизская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
киргизская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Киргизский пирог с лососем и овощами — это оригинальное блюдо, сочетающее традиционные киргизские рецепты с использованием свежих овощей и нежного лосося. Блюдо готовится в традиционной духовке и подается как основное блюдо.
Ингредиенты
- Лосось 200 г
- Томаты 2
- Лук репчатый 1 штука
- Салат-латук 100 г
- Сыр твердый 50 г
- Яйца 2
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте лосось: очистите и нарезьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Приготовьте овощи: томаты нарежьте кружочками, лук — полукольцами, салат-латук — листьями.
Шаг 3
Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, масло и соль до получения однородной массы.
Шаг 4
Формируйте пирог: выложите тесто в форму, добавьте овощи и лосось.
Шаг 5
Запекайте пирог в духовке при 180°C в течение 20 минут.
Шаг 6
Подавайте пирог, посыпав тертым сыром и приправив перцем.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
148 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
260 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
4.5 мкг
