Колумбийский пирог с кокосовым молоком и кукурузой
Кухня
колумбийская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
колумбийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
40 мин
Колумбийский пирог с кокосовым молоком и кукурузой — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе нежность кокосового молока и сладость кукурузы. Оно идеально подходит для ужина или как закуска на праздники. Благодаря своему составу, это блюдо легко приготовить и подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная 200 г
- Кокосовое молоко 200 мл
- Мука пшеничная 150 г
- Яйца куриные 2
- Масло растительное 50 мл
- Сахар 50 г
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подогрейте кокосовое молоко в кастрюле до теплого состояния.
Шаг 2
Смешайте муку, соду, соль и сахар в миске.
Шаг 3
Добавьте яйца и растительное масло в смесь и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Влейте кокосовое молоко и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте консервированную кукурузу и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Пеките в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.5
Жиры всего
г
67.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
45 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
10.5г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
