Колумбийский салат из авокадо и кукурузы
Кухня
колумбийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Колумбийский салат из авокадо и кукурузы — это легкое блюдо, которое сочетает в себе свежесть авокадо, сладость кукурузы и острую пикантность соуса. Это блюдо идеально подходит для летних обедов или как закуска. Острый соус добавляет блюду яркий вкус и делает его особенно популярным в Колумбии.
Ингредиенты
- Авокадо 2
- Консервированная кукуруза 1 банка (400 г)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло оливы 1 столовая ложка
- Сок лайма 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Острый соус (например, сальса) 1 столовая ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте авокадо кубиками и поместите в миску.
Шаг 2
Добавьте кукурузу, нарезанный лук и измельченный чеснок.
Шаг 3
Приготовьте соус: смешайте соевый соус, масло оливы, сок лайма, соль и перец.
Шаг 4
Полейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте острый соус по вкусу и подавайте холодным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
8
Белки
г
24
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
49 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
3 мкг
