Красная лапша с огурцом и креветками
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот рецепт представляет собой японскую лапшу, приготовленную в свежем соусе из огурцов, креветок и специй. Лапша получается сочной и хрустящей, а соус имеет свежий и острый вкус. Идеально подходит как закуска или легкий ужин.
Ингредиенты
- лапша 200 г
- огурец 1 шт
- креветки 150 г
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- соевый соус 2 ст.л
- имбирь 1 см
- оливковое масло 1 ст.л
- соль 1/2 ч.л
- перец 1/2 ч.л
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте огурец, морковь и лук кубиками, чеснок измельчите.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте морковь и огурец, обжаривайте 3 минуты, затем добавьте креветки и готовьте до готовности.
Шаг 5
Добавьте соевый соус, имбирь, соль и перец, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте лапшу и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
42
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
170 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
