Креветки в соевом соусе с запеченным картофелем и лососем
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Гарнир
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Это блюдо сочетает в себе нежный вкус запеченного картофеля, ароматный терияки-соус и хрустящие креветки с лососем. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо, идеально подходит для ужина или легкого перекуса. Картофель запекается с маслом и специями, а креветки и лосось обжариваются в терияки, создавая насыщенный вкус.
Ингредиенты
- 2 картофеля 2
- 200 г креветок 200 г
- 100 г лосося 100 г
- 1 стакан риса 1 стакан
- 3 ст.л. соевого соуса 3 ст.л.
- 1 морковь 1 штука
- 1 лук 1 штука
- 2 зубчика чеснока 2
- 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л.
- по вкусу соль по вкусу
- по вкусу черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук тонкими кольцами. Поместите их в форму для запекания, добавьте чеснок, масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 200°C. Запекайте 30 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
Шаг 3
В отдельной сковороде разогрейте соевый соус на среднем огне. Добавьте креветки и лосось, обжаривайте 5–7 минут до золотистой корочки. Снимите с огня.
Шаг 4
Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Переложите на тарелку, посыпьте запеченным картофелем и обжаренными креветками с лососем. Подавайте теплым.
Шаг 5
Дополнительно по желанию можно добавьте кунжут или зелень для украшения.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
76
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
3 мкг
