Кукурузный хлеб с лимонным соусом по-бразильски
Кухня
бразильская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
бразильская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Кукурузный хлеб с лимонным соусом — бразильское блюдо, сочетающее хрустящую корочку и нежную текстуру. Соус из лимонного сока, масла и сахара добавляет яркий вкус и свежесть. Подавайте с овощами или салатом для полной реализации бразильского кулинарного духа.
Ингредиенты
- 300 г кукурузной муки
- 2 штуки яйца
- 150 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
- 2 ст.л. лимонного сока
- 30 г сахара
- 10 г сливочного масла
Инструкции
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, яйца, молоко, масло и соль в глубокой миске. Вымесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 2
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 3
В отдельной миске соедините лимонный сок, масло, сахар и соль. Перемешайте до полного растворения сахара.
Шаг 4
Подавайте кукурузный хлеб с лимонным соусом, разогретым или холодным, в зависимости от предпочтений.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.8
Жиры всего
г
69.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
2.4 г
Холестерин
18 мг
Натрий
760 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
Минералы
Калий
120 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
45 мг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
