Куриный суп с грибами и лапшой
Кухня
украинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
90.0 минут
Общее время
105 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
90.0 мин
Общее время
105 мин
Куриный суп с грибами и лапшой — это классическое блюдо украинской кухни, которое сочетает в себе нежный куриный бульон, свежие грибы и домашнюю лапшу. Блюдо легко приготовить и подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Грибы добавляют глубину вкуса, а лапша придает супу сытность.
Ингредиенты
- курица 1 кг
- грибы 300 г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 2 шт
- лапша 100 г
- чеснок 2
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции
Шаг 1
1. Нарежьте курицу на кусочки и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 1 час.
Шаг 2
2. Добавьте нарезанные грибы, лук, морковь и картофель. Варите еще 20 минут.
Шаг 3
3. Добавьте лапшу и варите 5 минут.
Шаг 4
4. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и подавайте с зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
20
Жиры всего
г
40
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
