Лососевый пирог с картофельной начинкой
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Ужин
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Это блюдо сочетает нежный лосось с ароматным картофельным пюре, приготовленным с луком и чесноком. Вкус получается насыщенным, с нотками морской воды и хрустящей корочкой. Подходит для ужина или праздничного стола, особенно в холодное время года.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 150 г лосося
- 1
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл оливкового масла
- 200 мл сливок
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- по вкусу свежей петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте 5 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Разотрите лосось вилкой, добавьте к обжаренному картофелю. Влейте сливки, перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте нарубленной петрушкой. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
95 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
