Марийский блинчик с мятой и лососем

31.03.2024
Кухня
марийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Завтрак
Категория
марийская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Марийский блинчик с мятой и лососем
Марийский блинчик с мятой и лососем — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные элементы марийской кухни с современными ингредиентами. Блинчики готовятся из тонкой муки и яиц, а затем запекаются с лососем и свежей мятой. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого ужина, придавая блюдам свежесть и нежность.

Ингредиенты

  • Тонкая мука 200 г
  • Яйца 2
  • Молоко 200 мл
  • Лосось 150 г
  • Мята свежая 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сливочное масло 50 г

Инструкции

Шаг 1
Смешайте муку, яйца, молоко и соль в миске до получения однородного теста.
Шаг 2
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла, и вылейте тесто, чтобы образовался тонкий блинчик.
Шаг 3
После выпечки блинчика положите на него кусочки запеченного лосося и свежую мяту.
Шаг 4
Сверните блинчик в трубочку и подавайте горячим.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 1 г
Холестерин 82 мг
Натрий 450 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 700 мг
Кальций 300 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 600 мкг
Витамин C 15 мг
Витамин D 20 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг