Марокканский салат с куриной грудкой и цитрусовыми
Кухня
багамская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Марокканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Этот салат сочетает в себе нежную куриную грудку, нарезанную кубиками, с яркими цитрусовыми фруктами, такими как апельсины и лаймы. Добавляются свежие овощи, такие как огурцы и красный лук, а также орехи и зелень для текстуры и вкуса. Заправляется оливковым маслом, лимонным соком и специями, такими как куркума и паприка, создавая баланс между кислотой, сладостью и острым вкусом.
Ингредиенты
- куриная грудка 300 г
- апельсины 2
- лайм 1 штука
- огурцы 1 штука
- красный лук 1 штука
- оливковое масло 50 мл
- сок лайма 30 мл
- куркума 1 ч. ложка
- паприка 1 ч. ложка
- орехи грецкие 50 г
- петрушка 20 г
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте апельсины и огурцы тонкими ломтиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
Шаг 3
Смешайте цитрусовые, огурцы и лук в миске.
Шаг 4
Добавьте куркуму и паприку, затем влейте сок лайма и добавьте оливковое масло для заправки.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты и украсьте измельченной петрушкой и орехами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
28
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
90 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
