Молдавский пирог с тыквой и луком
Кухня
молдавская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Молдавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Молдавский пирог с тыквой и луком — это традиционное блюдо, которое готовится из свежей тыквы, лука и овощей, заправленных специями и приправленных маслом. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и может быть подано как основное блюдо или как закуска.
Ингредиенты
- тыква 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- яйца 3 шт.
- молоко 200 мл
- мука пшеничная 100 г
- масло растительное 50 мл
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- смесь специй 1 ч. л.
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте лук кольцами и добавьте к тыкве, перемешайте.
Шаг 3
Взбейте яйца с молоком, мукой, солью, перцем и специями.
Шаг 4
Залейте смесь в форму для выпечки, выложите тыкву и лук.
Шаг 5
Пеките в духовке при 180°C около 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
206 мг
Натрий
390 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1050 мг
Кальций
380 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
4700 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
