Молдавский творожный пирог с грибами
Кухня
молдавская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Молдавская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Молдавский творожный пирог с грибами — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежный творожный крем и ароматные грибы. Грибы добавляют пикантность, а творог придает блюду нежность и сытность. Пирог подается как горячее блюдо,то в качестве основного блюда или как закуска.
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца 3 шт
- мука 100 г
- грибы 300 г
- лук репчатый 1 шт
- сливочное масло 50 г
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный
- зелень петрушки 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте грибы: очистите и порежьте их на кусочки, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте творог, яйца, муку, соль и перец до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте обжаренные грибы в тесто и перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 6
После выпечки остудите пирог и украсьте петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
128 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
600 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
