Мордовский творожный пирог с луком и яйцами
Кухня
мордовская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Мордовский творожный пирог с луком и яйцами — это традиционное блюдо, которое готовится из творога, яиц, лука и других простых ингредиентов. Пирог имеет нежный вкус и кремообразную текстуру, идеально подходящую для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца 2
- лук репчатый 1 штука
- мука пшеничная 100 г
- сметана 50 г
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте творог, яйца, сметану, соль и перец.
Шаг 4
Добавьте обжаренный лук в творожную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте мукой форму для выпечки, выложите тесто и выпекайте 30 минут.
Шаг 6
Проверьте готовность пирога с помощью зубочистки и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
24
Белки
г
35
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
148 мг
Натрий
790 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
600 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
