Салат из авокадо и кукурузы с грибами
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот салат сочетает в себе нежное авокадо, сладкую кукурузу и грибы, приготовленные на гриле. Он идеально подходит для легкого обеда или как закуска. Свежие овощи и оливковое масло придают ему баланс вкуса и питательности.
Ингредиенты
- Авокадо 2
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Грибы шампиньоны 200 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Свежий огурец 1 штука
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте авокадо кубиками и положите в миску.
Шаг 2
Добавьте кукурузу, нарезанные грибы и нарезанный огурец.
Шаг 3
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 4
Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6
Белки
г
28
Жиры всего
г
24
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
7 г
Холестерин
28 мг
Натрий
300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
150 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Фолат
80 мкг
