Сандвич из курицы с кокосовым соусом
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
чилийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт представляет собой оригинальный сандвич, в котором куриное мясо заправляется острым кокосовым соусом, а также добавляются свежие овощи и зелень. Курица маринуется в специях и запекается, а затем подается в хлебе с соусом и овощами. Это блюдо сочетает в себе яркие и острые вкусы, характерные для чилийской кухни.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- кокосовая вода 200 мл
- помидор 2 шт.
- огурец 1 шт.
- красный лук 1 шт.
- зелень петрушки 50 г
- оливковое масло 50 мл
- соевый соус 30 мл
- паприка 1 ч.л.
- чеснок 2
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кокосовый соус: смешайте кокосовую воду, соевый соус, паприку и измельченный чеснок.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте кубиками и маринуйте в соусе на 30 минут.
Шаг 3
Обжарьте курицу на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 4
Подготовьте овощи: помидоры, огурец и красный лук нарежьте кольцами.
Шаг 5
Зелень петрушки мелко нарежьте.
Шаг 6
Положите курицу на булочку, добавьте овощи и зелень, полейте оставшимся соусом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
18
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
620 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
35г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
