Сырный коктейль с кимчи и овощами
Кухня
корейская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Корейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот необычный рецепт сочетает насыщенный вкус корейского кимчи с нежностью творожного сыра и хрустящими овощами. Блюдо готовится в духовке и подходит как закуска или основное блюдо. Острый и сочный, он идеально подходит для любителей смелых вкусовых сочетаний.
Ингредиенты
- 200 г кимчи
- 150 г творожного сыра
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 50 г муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- по вкусу соль
- по вкусу молотый перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кимчи и лук мелкими кубиками, измельчите чеснок.
Шаг 2
В глубокой посуде взбейте яйца, добавьте молоко, муку и творожный сыр.
Шаг 3
Влейте смесь в форму, посыпьте нарезанным кимчи и луком.
Шаг 4
Залейте слоем творожного сыра, присыпьте чесноком.
Шаг 5
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Шаг 6
Проверьте готовность, подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
25
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
130 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
600 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
250 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
