Сырный пирог с вишней и орехами
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот пирог сочетает в себе нежный сырный вкус, сладкие вишни и хрустящие орехи. Тесто из муки, яиц и молока создает мягкую основу, а начинка с вишней и орехами придаёт блюду насыщенность и аромат. Подходит как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты
- 300 г муки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 100 г твёрдого сыра
- 200 г свежей вишни
- 50 г грецких орехов
- по вкусу сахар
- 1 ч. л. разрыхлителя
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте вишню на мелкие кусочки и сложите в миску.
Шаг 2
Почистите грецкие орехи и измельчите их в блендере.
Шаг 3
Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар в другой миске.
Шаг 4
Добавьте яйца и молоко, аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Влейте сливочное масло и продолжайте замешивать тесто.
Шаг 6
Сформируйте тесто в круглую форму и разровняйте.
Шаг 7
Распределите начинку из вишни и орехов поверх теста.
Шаг 8
Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
Шаг 9
Проверьте готовность зубочисткой, если она выходит чистой — пирог готов.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
10
Белки
г
35
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
400 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
5 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
