Сырный торт с овощами и ячменным хлебом
Кухня
чешская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Гарнир
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный торт сочетает в себе нежные слои творожного крема, нарезанных овощей и хрустящего ячменного хлеба. Блюдо готовится в духовке и подается как гарнир или самостоятельное блюдо. Насыщенный вкус и легкая текстура делают его идеальным для ужина в холодные дни.
Ингредиенты
- 400 г творога
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 50 г молотого ячменя
- 100 г
- 50 г лука
- 200 г зеленого горошка
- по вкусу соль
- по вкусу паприка
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте морковь и лук кубиками. Обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте зеленый горошек и немного воды. Варите на медленном огне 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте творог, сливочное масло, яйцо, муку, молотый ячмень, соль, паприку и черный перец. Тщательно взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Выложите половину овощной смеси в форму для запекания. Залейте творожной массой, равномерно распределите. Накройте оставшейся овощной смесью и посыпьте молотым ячменем.
Шаг 4
Поставьте форму в предварительно разогретую духовку (180 °C) на 30 минут. Проверьте готовность зубочисткой: если она выходит чистой, блюдо готово.
Шаг 5
Достаньте из духовки и дайте остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
160 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
500 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
