Таджикский пирог с овощным фаршем и зеленью

Таджикский пирог с овощным фаршем и зеленью — это насыщенный и ароматный десерт, который сочетает в себе традиционные ингредиенты таджикской кухни. Пирог готовится из свежих овощей, специй и зелени, что придает ему нежный вкус и аромат. Овощи, такие как баклажаны, перец, лук и картофель, обжариваются до хрустящей текстуры, а затем смешиваются с зеленью и специями, чтобы создать идеальный фарш. Пирог формируется в кулинарной форме и запекается до золотистого цвета. Это блюдо подходит как для ежедневного употребления, так и для праздничного стола. Пирог может быть подан с кислым соком или с зеленым чаем, чтобы усилить вкус.