Тарт с моцареллой, томатами и базиликом
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Итальянский тарт с хрустящей основой из слоеного теста, мягким слоем моцареллы, свежими томатами и ароматным базиликом. Блюдо подчеркивает простоту итальянской кухни, сочетая натуральные продукты в балансе вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 200 г слоеного теста
- 300 г моцареллы
- 200 г томатов
- 100 г свежего базилика
- 50 мл оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник толщиной 3 мм и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте моцареллу на тонкие ломтики, томаты — на дольки, а базилик — мелко нарубите. Добавьте соль и перец к базилику.
Шаг 3
Смажьте тесто оливковым маслом. Последовательно уложите ломтики моцареллы, дольки томатов и базилик, чередуя слои.
Шаг 4
Поставьте противень в духовку и выпекайте 25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Шаг 5
Дайте тарту остыть 10 минут перед подачей. Подавайте как горячее блюдо или холодное закуска.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
400 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
