Тосты с гуавой и кокосом
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
никарагуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Этот оригинальный рецепт никарагуанской кухни сочетает в себе сладкие и кислые нотки гуавы с кокосовой карамелью, подаваемые с хрустящими тостами. Гуава, фрукт, популярный в Центральной Америке, используется здесь в виде домашнего джема, который подается с кокосовой карамелью, создавая уникальный вкус, характерный для никарагуанской кухни. Тосты подаются с кокосовым маслом, что добавляет им аромат и текстуру.
Ингредиенты
- Хлеб белый 4 ломтика
- Гуава свежая 200 г
- Кокосовая вода 100 мл
- Кокосовое масло 2 ст.л.
- Мед 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте гуавовый джем: очистите гуаву, нарежьте на кусочки и добавьте в кастрюлю с кокосовой водой, медом, сахаром и солью. Варите на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
Шаг 2
Приготовьте кокосовую карамель: в сковородке растопите кокосовое масло, добавьте мед и сахар, нагревайте до образования карамели, затем остудите.
Шаг 3
Нагрейте тостер или сковороду, чтобы поджарить хлеб до золотистого цвета.
Шаг 4
Нанесите кокосовую карамель на каждый тост, затем добавьте гуавовый джем сверху.
Шаг 5
Подавайте теплыми, можно с чашкой кофе или какао.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
3
Белки
г
24
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
45 г
Клетчатка
2 г
Натрий
190 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
130 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
20 мг
Фолат
30 мкг
