Туркменский рис с курицей и фисташками
Кухня
туркменская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
400 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
туркменская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Туркменский рис с курицей и фисташками — это блюдо, сочетающее в себе нежную курицу, рис и орехи. Оно готовится с использованием традиционных специй и методов приготовления, что делает его особенным и вкусным.
Ингредиенты
- курица 500 г
- рис 2 стакана
- фисташки 100 г
- лук 1 штука
- морковь 1 штука
- чеснок 2
- орегано 1 ч. ложка
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте нарезанную морковь и обжарьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте рис и обжарьте 2 минуты.
Шаг 5
Залейте водой, добавьте соль, перец и орегано. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимального.
Шаг 6
Накройте крышкой и варите 15 минут.
Шаг 7
После того как рис готов, добавьте фисташки и перемешайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
400
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
