Творожный пирог с яблоками и корицей
Кухня
нидерландская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Нидерландская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот нидерландский пирог сочетает нежный творог с сочными яблоками и ароматной корицей. Тесто, приготовленное из муки и масла, создает хрустящую основу, а начинка с пряностями и фруктами добавляет баланс между сладким и соленым. Подается теплым,то с ложкой варенья или йогурта.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 3 штуки яблок
- 1 чайная ложка корицы
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- по вкусу соль
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Смешайте муку, масло и соль в миске, замесите тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.
Шаг 2
Пока тесто отдыхает, очистите яблоки и нарежьте их тонкими ломтиками. Добавьте в них лимонный сок и сахар, перемешайте.
Шаг 3
Насыпьте творог в другую миску, добавьте корицу и тщательно взбейте до однородности.
Шаг 4
Сформируйте кружок из теста и выложите его в форму для выпечки. Поставьте в духовку на 15 минут, чтобы тесто подрумянилось.
Шаг 5
Снимите форму с огня, равномерно распределите начинку из творога по дну, затем уложите яблочные ломтики сверху. Верните в духовку и выпекайте 25 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
32.8
Жиры всего
г
54.3
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
48 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
97 мг
Натрий
160 мг
Состав жиров
19.6г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
280 мг
Кальций
230 мг
Железо
1.4 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
7 мг
Фолат
30 мкг
