Удмуртский пирог с курагой и орехами
Кухня
удмуртская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Удмуртский пирог с курагой и орехами — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из теста и начинки из кураги, орехов, меда и специй. Пирог имеет сладкий вкус и ароматный запах, подходит для утреннего чая или как десерт.
Ингредиенты
- Тесто: мука пшеничная 300 г
- Тесто: масло сливочное 100 г
- Тесто: вода 100 мл
- Начинка: курага 200 г
- Начинка: орехи грецкие 100 г
- Начинка: мед 50 г
- Начинка: корица 1 ч. ложка
- Начинка: масло сливочное 50 г
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку с солью, добавьте холодное масло и воду, замесите мягкое тесто, оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: курагу промойте, измельчите, добавьте измельченные орехи, мед, корицу и масло.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт, выложите начинку, сверните в рулет, нарезайте на кусочки и выложите на противень.
Шаг 4
Выпеките пирог в духовке при 180°C в течение 25 минут, пока не подрумянится.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
62
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
26 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
130 мг
Натрий
80 мг
Состав жиров
34г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
300 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
