Украинский вареник с квасом
Кухня
украинская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
украинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
45 мин
Украинский вареник с квасом — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные вареники с квасом, который добавляет блюду свежести и нотку кислинки. Вареники обычно готовятся из теста и начинки, а квас используется как соус, придавая блюду особый вкус. Это блюдо подается как холодное, так и горячее, в зависимости от сезона и предпочтений.
Ингредиенты
- Тесто для вареников 500 г
- Квас 200 мл
- Сметана 100 г
- Чеснок 2
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто для вареников по классическому рецепту.
Шаг 2
Сварите вареники в кипящей воде до всплытия.
Шаг 3
Подготовьте соус из кваса, сметаны, измельченного чеснока, укропа, соли и перца.
Шаг 4
Подавайте вареники с соусом, добавляя квас по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
6
Белки
г
12
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
25 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
400 мг
Кальций
300 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
5 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
