Узбекский пирог с овощами и фасолью
Кухня
узбекская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
узбекская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Узбекский пирог с овощами и фасолью — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Овощи и фасоль добавляют питательные вещества и сочность, а пирог приобретает нежный и ароматный вкус. Блюдо подается как горячее, так и холодное, и отлично подходит для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Картофель 2
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Фасоль красная консервированная 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто для пирога, раскатайте его в тонкий круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте картофель, морковь и лук тонкими кольцами или квадратами.
Шаг 3
Добавьте консервированную фасоль, измельченный сыр и яйцо в овощную смесь.
Шаг 4
Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 5
Полейте смесь растительным маслом и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь на тесто и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога, если необходимо, увеличьте время выпечки на 5-10 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
34
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
25 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
