Запечённые кукурузные палочки с куриной начинкой и грибами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Кулинарная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Это блюдо сочетает в себе хрустящую текстуру кукурузных палочек и нежную начинку из куриного филе, обжаренного с шампиньонами и луком. Сладковатый кукурузный сироп добавляет яркий вкус, а орехи придают лёгкую ореховую нотку. Подходит как закуска или гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты
- 200 г кукурузных палочек
- 200 г куриного филе
- 100 г шампиньонов
- 3 ст. л. кукурузного сиропа
- 50 г измельчённых грецких орехов
- 1 луковица
- по вкусу соль
- по вкусу чёрный перец
- 2 ст. л. растительного масла
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками размером 1 см, шампиньоны — тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте масло и обжарьте лук 2 минуты до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте курицу и шампиньоны, готовьте 8 минут, пока курица не станет золотистой, периодически помешивая. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Смешайте обжаренные ингредиенты с кукурузным сиропом, добавив 1 ст. л. масла для связывания начинки. Намажьте смесь на кукурузные палочки, равномерно распределив.
Шаг 4
Посыпьте готовые палочки измельчёнными орехами. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке 15 минут, пока начинка не подрумянится.
Шаг 5
Дайте блюдам остыть 5 минут, затем подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
24 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
170 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.8 мкг
