Андахуайя с курицей и авокадо
Кухня
венесуэльская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
венесуэльская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Андахуайя — это традиционное венесуэльское блюдо, состоящее из курицы, авокадо, овощей и специй. Это блюдо идеально подходит для обеда или легкого ужина, сочетая в себе свежесть овощей и насыщенность авокадо. Оното подается как закуска или основное блюдо, в зависимости от размера порции.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Авокадо 2
- Красный лук 1 штука
- Огурец 1 штука
- Помидор 2
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте авокадо, огурец, помидор и красный лук тонкими кольцами или кубиками.
Шаг 3
Смешайте все нарезанные овощи в миске.
Шаг 4
Добавьте курицу в смесь овощей и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Полейте лимонным соком, добавьте соль, перец и измельченный чеснок. Перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Подавайте холодным или комнатной температуры, можно украсить листьями орегано.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
27
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
670 мг
Кальций
180 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
45 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
