Андахуанский коктейль из гуавы и перца
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Напитки
Прием пищи
Перекус
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Андахуанский коктейль из гуавы и перца — это уникальное сочетание сладкого и острого, которое воплощает в себе богатство перуанской кухни. Блюдо состоит из свежих гуав, острого перца, лайма и специй, создавая баланс вкусов, который придется по душе даже самым требовательным гурманам. Гуава, как один из основных ингредиентов, добавляет блюду сладкий аромат, а острый перец придает нотку остроты и пикантности. Лайм обеспечивает кислинку, которая уравновешивает общую вкусовую палитру. В дополнение к этому, в состав входят небольшие количества имбиря и кинзы, которые усиливают аромат и добавляют блюду свежести.
Ингредиенты
- Гуава 2
- Острый перец (например, айсберг или чили) 1 штука
- Лайм 1 штука
- Имбирь 1 см
- Кинза 1 пучок
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте гуаву: очистите и удалите косточки, затем нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2
Приготовьте перец: очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте гуаву, перец, лайм, имбирь, кинзу, сахар и соль в блендере до однородной массы.
Шаг 4
Процедите смесь через мелкое ситечко, чтобы удалить крупные частицы.
Шаг 5
Подавайте охлажденным, можно добавьте немного ледяной воды для освежения.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
0.8
Белки
г
0.2
Жиры всего
г
18.6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
12.4 г
Клетчатка
3.2 г
Натрий
170 мг
Состав жиров
0.1г
Насыщенные жиры
0.05г
Мононенасыщенные жиры
0.05г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
590 мг
Кальций
60 мг
Железо
0.8 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
230 мг
Фолат
50 мкг
