Андахуанский пирог с кукурузой и кокосом
Кухня
перуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
перуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Андахуанский пирог с кукурузой и кокосом — это уникальное блюдо, сочетающее кукурузу, кокос и перуанские специи. Оно создает баланс между сладкими и острыми вкусами.
Ингредиенты
- Кукуруза 200 г
- Кокосовая вода 150 мл
- Мука 150 г
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 30 г
- Соль 5 г
- Перуанские специи (кинза, перец чили) 10 г
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, сливочное масло, сахар и соль.
Шаг 3
Добавьте кукурузу и кокосовую воду в тесто.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для выпечки.
Шаг 5
Выпекайте 30 минут.
Шаг 6
Подавайте с соусом из кинзы и перца чили.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
24.3
Жиры всего
г
55.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
2.4 г
Холестерин
67 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
10.6г
Насыщенные жиры
7.9г
Мононенасыщенные жиры
5.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
280 мг
Железо
3.2 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
