Анданский салат с курицей и авокадо
Кухня
колумбийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
420 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
колумбийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Анданский салат — это блюдо из колумбийской кухни, которое сочетает в себе нежную курицу, авокадо и свежие овощи. Оно подается с лимонным соусом и подчеркивает вкус местных продуктов. Это блюдо идеально подходит для легкого ужина или обеда.
Ингредиенты
- курица (грудка) 300 г
- авокадо 2
- помидоры 3
- огурцы 2
- красный лук 1 штука
- свежий огурец 1 штука
- лимонный сок 2 ст.л.
- оливковое масло 1 ст. ложка
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте курицу грудку тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте авокадо, помидоры, огурцы и красный лук кубиками.
Шаг 3
Смешайте все овощи в большой миске.
Шаг 4
Добавьте обжаренную курицу и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Приготовьте лимонный соус, смешав лимонный сок и оливковое масло.
Шаг 6
Полейте салат соусом и посолите, поперчите по вкусу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
420
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
90 мг
Натрий
300 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
520 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
