Андийский омлет с лососем и кукурузой
Кухня
колумбийская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Завтрак
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Андийский омлет с лососем и кукурузой — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Омлет готовится на сковороде с добавлением свежего лосося и сладкой кукурузы, что придает ему уникальную текстуру и аромат. Блюдо идеально подходит для завтрака или обеда и может быть дополнено свежими овощами или зеленью.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Лосось 200 г
- Кукуруза 100 г
- Сыр 50 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте сковороду с сливочным маслом на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лосось и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте кукурузу и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Взбейте яйца с солью и перцем, затем вылейте их на сковороду.
Шаг 5
Покройте омлет сыром и накройте крышкой до готовности.
Шаг 6
Подавайте горячим с зеленью или свежими овощами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
258 мг
Натрий
390 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
11г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
310 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
200 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
3.5 мкг
