Аргентинские пирожки с курицей и овощами
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Перекус
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Эти пирожки, приготовленные по аргентинской кухне, сочетают нежное куриное филе с овощами и специями, завернутые в хрустящее тесто. Блюдо идеально подходит для семейных обедов или легких перекусов, благодаря сочетанию сытности и свежести.
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 200 г консервированной фасоли
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- 2 помидора
- 100 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- по вкусу соль
- по вкусу паприка
- по вкусу орегано
- 50 г сливочного масла
- 200 мл воды
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на кубики, лук, морковь и помидоры — мелко. Обжарьте курицу с овощами на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте фасоль, разомните её вилкой, и тушите 10 минут. Посолите и приправьте паприкой и орегано.
Шаг 2
В отдельной миске замесите тесто: смешайте муку, яйцо, воду и соль до однородной массы. Дайте постоять 30 минут. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте круги диаметром 10 см. Наполните каждый круг фаршем, заверните в полумесяц и защипните края.
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25 минут, пока корочка не станет золотистой. Подавайте теплыми, можно украсить свежей зеленью или лимонным соком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
98 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
50 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
