Аргентинский гриль-сендвич с говядиной и авокадо
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Аргентинский гриль-сендвич с говядиной и авокадо — это блюдо, вдохновленное аргентинскими грилями, где свежевыжатые говяжьи котлеты запекаются на гриле до золотистой корочки, а затем подаются в булочке с авокадо и овощами. Это блюдо сочетает в себе классические аргентинские ингредиенты с современными вкусами, создавая идеальный баланс между сочностью мяса и свежестью овощей.
Ингредиенты
- Говядина (фарш) 500 г
- Авокадо 2
- Булочка для гамбургера 2
- Помидор 2
- Лук репчатый 1 штука
- Салат Айсберг 100 г
- Масло оливы 2 ст.л.
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте говяжий фарш, добавьте соль, черный перец и лимонный сок. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Формируйте котлеты из фарша, размером около 100 г каждая.
Шаг 3
Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Подготовьте авокадо, нарезав его тонкими ломтиками и добавив немного лимонного сока, чтобы не темнело.
Шаг 5
Нарежьте помидоры и лук тонкими кольцами.
Шаг 6
Положите салат Айсберг на нижнюю булочку.
Шаг 7
На салат добавьте ломтики авокадо, затем помидоры и лук.
Шаг 8
Положите котлету на овощи.
Шаг 9
Накройте верхней частью булочки и подавайте.
Шаг 10
Подавайте с соусом из оливкового масла и лимонного сока, по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
15
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
160 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
32г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
350 мг
Кальций
120 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
