Аргентинский коктейль из овощей
Кухня
уругвайская
Сложность
низко
Время подготовки
10.0 минут
Общее время
10 минут
Порции
2
Калории
120 ккал
Прием пищи
Закуска
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Общее время
10 мин
Аргентинский коктейль из овощей — это острый и свежий напиток, который идеально подходит для жаркого лета. Он сочетает в себе вкус кислых и острых овощей, а также нотки цитрусовых и оливкового масла. Этот рецепт вдохновлен аргентинскими кулинарными традициями, где овощито используются в коктейлях и холодных блюдах.
Ингредиенты
- 1 красный болгарский перец 1 штука
- 1 зеленый болгарский перец 1 штука
- 1 красная луковица 1 штука
- 1 морковь 1 штука
- 1 огурец 1 штука
- 1 чайная ложка оливкового масла 1
- 1 чайная ложка лимонного сока 1
- 1 чайная ложка кинзы 1
- 1 чайная ложка чеснока 1
- 1 чайная ложка соли 1
- 1 чайная ложка перца 1
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте все овощи тонкими кольцами.
Шаг 2
Поместите их в блендер и добавьте оливковое масло, лимонный сок, кинзу, чеснок, соль и перец.
Шаг 3
Взбейте до однородной массы.
Шаг 4
Подавайте охлажденным с кусочками овощей на поверхности.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
120
Калории
ккал
1.5
Белки
г
8.2
Жиры всего
г
13.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3.8 г
Клетчатка
3.2 г
Натрий
460 мг
Состав жиров
0.6г
Насыщенные жиры
4.7г
Мононенасыщенные жиры
2.9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
790 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
300 мг
Фолат
140 мкг
