Аргентинский пате с кукурузой и салями
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Это блюдо сочетает в себе нежный вкус пате, насыщенного кукурузным соуса и ароматного салями. Оно подходит как для горячего ужина, так и для холодного перекуса, особенно в сочетании с хлебом или овощами. Аргентинская кухня известна использованием простых, но качественных продуктов, и этот рецепт отражает это принцип.
Ингредиенты
- 300 г пате
- 200 г консервированной кукурузы
- 150 г салями
- 1 средний лук
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте салями тонкими ломтиками, лук кубиками, чеснок — тонкими пластинками. Затем измельчите лук и чеснок на мелкой терке.
Шаг 2
В большой миске смешайте пате, кукурузу, салями, измельченный лук и чеснок. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Разложите смесь в форму для запекания, предварительно смазав её маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. Проверьте готовность, проткнув вилкой.
Шаг 4
Достаньте из духовки, дайте немного остыть, затем подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
28г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
620 мг
Кальций
180 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
4 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
