Аргентинский пирог из фасоли и овощей
Кухня
аргентинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Аргентинский пирог из фасоли и овощей — это блюдо, которое сочетает в себе простоту и насыщенный вкус. Оно готовится из свежих овощей, фасоли и соуса, приправленного аргентинскими специями. Пирог подается в горячем виде и отлично подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Фасоль черная 200 г
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томаты 2
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Чеснок 2
- Специи аргентинские 1 ч. ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Яйца 2
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте морковь и чеснок, тушите 5 минут.
Шаг 3
Положите нарезанные томаты и специи, тушите еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте фасоль и перемешайте.
Шаг 5
Поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Подавайте с яйцами, которые можно добавьте сверху или подайте отдельно.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
94 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1500 мг
Кальций
250 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
300 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
