Аргентинский пирог из говядины с зеленью
Кухня
уругвайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
аргентинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Аргентинский пирог из говядины с зеленью — это блюдо, которое сочетает в себе аромат говядины и свежесть зелени. Оно готовится в традиционной тарелке и подается как основное блюдо. Говядина запекается с зеленью, луком и специями, создавая вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты
- говядина (фарш) 500 г
- лук репчатый 1 штука
- петрушка 50 г
- чеснок 2
- яйцо 1 штука
- сыр твердый 100 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте говядину и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте измельченную петрушку и чеснок, перемешайте.
Шаг 4
Влейте яйцо, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте тертым сыром и посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
3
Углеводы всего
г
Детали
Холестерин
120 мг
Натрий
500 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
